Oenoforum 2016 - Czech International Wine Competition

10. ročník

Soutěž Konference

Aktuality

Známe vítěze prestižní mezinárodní soutěže Oenoforum 2018.

Další aktuality

O soutěži

Oenoforum 2018

Czech International Wine Competition

XII. ročník , 20. - 22. 6. 2018, Brno - Vila Stiassni, Česká republika.

Již 12. ročník jediné OIV soutěže v České republice, jehož pořadatelem je Svaz vinařů České republiky ve spolupráci s Unií enologů České republiky, Vinařským fondem České republiky a Národním vinařským centrem, o.p.s., úspěšně proběhl a zná všech osmnáct oceněných.

V letošním ročníku bylo přihlášeno přes 513 vín od 99 vinařů, které hodnotilo 43 degustátorů mj. z Francie, Itálie, Slovinska, Moldávie, Španělska, Rakouska, Bulharska a Ruska. Většina vzorků byla přihlášena z České republiky, další vína byla ze Slovenska a z Francie, Itálie, Německa, Nového Zélandu, Portugalska, Španělska a dalších zemí.

Spolupráce se špičkovými tuzemskými i zahraničními degustátory byla výborná a ti měli možnost hodnotit vína mimořádných kvalit.

Champion white se stalo Rulandské bílé výběr z hroznů 2015 ze slovenského vinařství Golguz - Hlohovec, Champion red získalo víno Plai Merlot Shiraz z vinařství SA Vinuri de Comrad z Moldávie a v kategorii Champion young wines 2017 zvítězilo rakouské vinařství Libor Nazarčuk/Josef Fischer za víno Grüner Veltliner Smaragd. Ocenění za nejlepší kolekci letošního ročníku mezinárodní soutěže vín Oenoforum zůstalo doma a získalo ji Nové vinařství.

Dle pravidel OIV může organizátor soutěže zveřejnit pouze 30% nejvýše hodnocených vín. Jednotliví přihlašovatelé obdrží hodnocení všech jejich vín na e-mail.

Díky patronátu OIV je soutěž výjimečná mimořádně profesionálním a náročným hodnocením. V porotě tak zasedají významní evropští vinaři a degustátoři, zástupce OIV (Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži), UIOE (Mezinárodní unie enologů) i nejlepší hodnotitelé z České republiky a Slovenska.

Oenoforum – Czech International Wine Competition porovnává vína z různých oblastí Evropy i světa, jež se vyznačují odlišnými klimatickými a půdními podmínkami, ale i vína vyrobená různými, často diametrálně odlišnými technologiemi. Důraz je tradičně kladen hlavně na vína odrůd Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon, která budou mít v soutěži zvláštní kategorii a ocenění.

Nad soutěží převzali záštitu ministr zemědělství Ing. Jiří Milek, hejtman Jihomoravského kraje JUDr. Bohumil Šimek a brněnský primátor Ing. Petr Vokřál. Soutěž podporuje Vinařský fond České republiky, Národní vinařské centrum, o.p.s. a další organizace.

Příští 13. ročník soutěže Oenoforum proběhne 19. - 21. června 2019 v Lednici.

Soutěž plně respektuje mezinárodní standardy pro mezinárodní soutěže vín, vydané OIV v rezoluci 332A/2009 (OIV standard for international wine and spirituous beverages of vitivinicultural origin competitions - resolution OIV/concours 332A/2009).

Přihlásit do soutěže

Objednávka medailí

Vážení vinaři, dáváme možnost objednávky medailí na lahve pro Vaše oceněná vína ze soutěže. Velikost 38*35 mm.

Pokud si chcete medaile objednat, prosím stáhněte si objednávkový formulář v Excelu z následujícího odkazu:

Náhled medaile (38*35 mm)
Oenoforum_objednavka_medailí_CZ

V případě objednávky většího množství medailí je poskytována množstevní sleva.

Objednávka od 2000 kusů (libovolné kombinace medailí) - sleva 5%.
Objednávka od 5000 ks - sleva 10%.
Objednávka od 10000 ks - sleva 15%.

Objednávka je možná pouze v kusech uvedených v rozevíracím menu v excelovém souboru.

Speciální požadavky na návin na průměr kotoučů prosím uveďte jako součást Vaší objednávky

Cena medaile je stanovena na 2,- Kč bez DPH.

Po vyplnění zašlete formulář na adresu svcr@svcr.cz. Vaše objednávka bude neprodleně zpracována, o termínu dodání budete informováni.

Konference

Mezinárodní vinařská konference při Oenoforu 2018 je jedinečnou příležitostí pro všechny oborové pracovníky. Od vinohradníků, přes enology, až po sommeliery a obchodníky vínem. Příležitostí, která přinaší evropský pohled na zvolenou problematiku daného ročníku.

Tento koncept je podpořen třemi základními faktory:

Mezinárodní řečníci jsou vždy voleni dle místa jejich působiště, aby zkušenost a informace, které přináší, mohly býti inspirativní a přínosné pro tuzemské producenty.
Součástí konference je praktická část - každá přednáška je opřena o degustaci tematických, řečníkem vybraných vzorků.
A v neposlední řadě téma. Voleno tak, aby odráželo vývoj a inovace, ale i ověřené zkušenosti typických producentských zemí.

Téma Mezinárodní konference s tématickou degustací 2018:

Cesty k velkým vínům - "Víno a kyslík"

20. 6. 2018, Univerzitní kampus MU, Brno - Bohunice

Harmonogram konference 2018:

od 8:00 registrace

od 9:00 zahájení konference

od 9:30 Herve Romat, Bordeaux - hlavní prezentace
"Víno a kyslík" a degustace / 2 bloky

od 11:30 Harald Scheiblhofer, Burgenland, Rakousko
"Víno a kyslík" - jak to dělám já

od 12:30 Vladimír Mrva, Malokarpatská vinařská oblast, Slovensko
"Víno a kyslík" - jak to dělám já

od 13:15 diskuze

14:00 závěr

V ceně je zahrnut odborný program s degustací vzorků, tlumočení, poznámkové materiály, občerstvení v celém průběhu konference.

KAPACITA KONFERENCE JE JIŽ NAPLNĚNA, REGISTRACE UZAVŘENA.

25. 06. 2018

Známe vítěze prestižní mezinárodní soutěže Oenoforum 2018

Ocenění za nejlepší kolekci letošního ročníku mezinárodní soutěže vín Oenoforum získalo Nové vinařství.

Čtyři hlavní Šampioni letos míří do zahraničí. Individuální úspěchy zaznamenali moravští vinaři v jednotlivých kategoriích. Oenoforum je pořádáno Svazem vinařů ČR jako největší mezinárodní soutěž vín v České republice pod patronátem OIV – Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví.

Šampionem bílých vín se stalo Rulandské bílé výběr z hroznů 2015 ze slovenského vinařství Golguz – Hlohovec, a tím i potvrdilo loňský úspěch. Šampion mezi červenými víny putuje do moldavského vinařství SA Vinuri de Comrad za víno Plai Merlot Shiraz 2016. Za kategorii mladých vín si Šampiona odváží rakouské vinařství Weingut Josef Fischer přihlášené Liborem Nazarčukem za víno Veltlínské zelené Smaragd 2017. Šampiona za cuvée získává moldavské vinařství Fautor LTD za víno Negre 2016.

11. 06. 2018

Oenoforum: Světoví vinařští odborníci míří do Brna

Ve dnech 20. – 22. června se do brněnské Vily Stiassni sjedou špičková vína z celého světa. V rámci největší mezinárodní soutěže vín pořádané v České republice – Oenofora budou naši i mezinárodní degustátoři rozhodovat o vítězi již 12. ročníku. Oenoforum – Czech International Wine Competition pořádá Svaz vinařů a patronát nad ní převzala OIV – Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví.

Oenoforum je prestižní mezinárodní soutěž, která svou profesionalitou a vysokými nároky plní odborné světové parametry a vinařům, obchodníkům i konzumentům přináší jedinečnou příležitost porovnání širokého spektra světových vín s moravskou a českou produkcí. „Letošního ročníku Oenofora se zúčastní na 500 vín ze 14 vinařských zemí,“ prozradil Ing. Martin Půček, výkonný ředitel pořadatelského Svazu vinařů a dodal: „Největší pozornost také letos připadne odrůdám Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon, které budou v samostatné kategorii oceněny zvláštní cenou.“

V porotě již tradičně zasednou přední evropští degustátoři, zástupci OIV (Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži), UIOE (Mezinárodní unie enologů) i nejlepší hodnotitelé z České republiky a Slovenska.

Nedílnou součástí Oenofora je také odborná konference s mezinárodním zastoupením. Jejím letošním tématem bude Víno a kyslík. Chybět nebude ani praktická část, kdy každá z přednášek bude opřena o degustaci.

Organizátorem a pořadatelem soutěže je Svaz vinařů ČR. Soutěž podporuje Vinařský fond České republiky, Národní vinařské centrum, o.p.s. a další organizace. Nad soutěží převzali záštitu ministr zemědělství Ing. Jiří Milek, hejtman Jihomoravského kraje JUDr. Bohumil Šimek a brněnský primátor Ing. Petr Vokřál.

31. 05. 2018

Oenoforum – Czech International Wine Competition 2018 – termín pro přihlášení a dodání vzorků je prodloužen

Vážení vinaři,

opět vás zveme k účasti na dalším, již dvanáctém ročníku mezinárodní soutěže Oenoforum 2018, této výjimečné a historické události, která se koná 21. - 22. června 2018 ve brněnské Vile Stiassni.

Oenoforum - Czech International Wine Competition je největší světovou soutěží vín pod patronátem OIV - Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži, na území České republiky.

Soutěž je otevřena všem výrobcům i prodejcům vín. Odrůdy Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon a roční vína budou navíc oceněna v samostatné kategorii zvláštní cenou.

Termín pro dodání vzorků vín je prodloužen do 8. 6. 2018. Přihlásit je můžete prostřednictvím elektronické přihlášky na www.oenoforum.cz nebo www.elwis.cz.

Sběrná místa:
BS vinařské potřeby, Velké Bílovice, CZ
Víno Matyšák, Pezinok, SK

18. 05. 2018

Oenoforum – Czech International Wine Competition 2018 – výzva k účasti

Vážení vinaři,

navazujeme na úspěšný loňský ročník prestižní soutěže Oenoforum – Czech International Wine Competition a opět vás zveme k účasti na dalším, již dvanáctém ročníku, této výjimečné a historické události.

Soutěž se koná 21. - 22. června 2018, Vila Stiassni, Brno, Česká republikaOenoforum - Czech International Wine Competition je největší světovou soutěží vín pod patronátem OIV - Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži, na území České republiky.

Soutěž je otevřena všem výrobcům i prodejcům vín. Odrůdy Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon a roční vína budou navíc oceněna v samostatné kategorii zvláštní cenou.

Vzorky je možné přihlásit do 1. 6. 2018 prostřednictvím elektronické přihlášky na www.oenoforum.cz nebo www.elwis.cz.

Sběrná místa:
BS vinařské potřeby, Velké Bílovice, CZ
Víno Matyšák, Pezinok, SK

Nenechte si ujít příležitost účastnit se jediné světové soutěže vín na území České republiky.

13. 04. 2018

Tématem letošního ročníku konference je víno a kyslík

Mezinárodní vinařská konference startuje ve středu 20. června. Základem konference budou i tentokráte mezinárodní přednášky postavené na praktických příkladech a na konkrétní degustaci diskutovaných vín.

Tématem konference zůstává: Praktické příklady enologických cest k velkým vínům. Ročníkové téma pak víno a kyslík.

Hlavní přednášku povede Herve Romat, francouzský enolog a mezinárodně uznávaný odborník. Druhý v pořadí vystoupí přední rakouský vinař Harald Scheiblhofer. Třetím přednášejícím bude slovenský vinař Vladimír Mrva.

13. 04. 2018

Místem konání Oenofora 2018 je Vila Stiassni v Brně

XII. ročník prestižní a u nás jedinečné soutěže Oenoforum – Czech International Wine Competition se uskuteční ve dnech 20. až 22. června ve výjimečných prostorách Vili Stiassni v Brně. Tato funkcionalistická budova byla postavena podle návrhu slavného brněnského architekta Ernsta Wiesnera.