Oenoforum 2016 - Czech International Wine Competition

10. ročník

Aktuality

Mezinárodní soutěž vín přivítá letos Znojmo.

Další aktuality

Generální partner
Vinařský ráj
Pod patronací
OIV

O soutěži

Oenoforum 2022

Czech International Wine Competition

XVI. ročník , 24. - 25. 6. 2022, ZNOJMO - Centrum Louka (Loucký klášter), Česká republika.

XVI. ročník mezinárodní soutěže vín navazuje na 15 předešlých ročníků a je pořádán s cílem porovnat vína z celého světa a vyzvednout význam vín ze světových odrůd révy vinné - Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon a tradičních odrůd pěstovaných v ČR, Ryzlink vlašský a Pálava.

OENOFORUM - Czech International Wine Competition přináší jedinečnou možnost porovnání vín uvedených odrůd z různých oblastí Evropy i světa, jež se vyznačují odlišnými klimatickými a půdními podmínkami, ale i vín vyrobených různými, často diametrálně odlišnými technologiemi.

V porotě zasedají přední světoví degustátoři, představitelé OIV, UIOE (Mezinárodní unie enologů) i nejlepší hodnotitelé z České republiky a Slovenska.

Organizátorem a pořadatelem soutěže je Svaz vinařů ČR. Soutěž podporuje Vinařský fond České republiky, Národní vinařské centrum, o.p.s. a další organizace.

Soutěž plně respektuje mezinárodní standardy pro mezinárodní soutěže vín, vydané OIV v rezoluci 332A/2009 (OIV standard for international wine and spirituous beverages of vitivinicultural origin competitions - resolution OIV/concours 332A/2009).

Uzávěrka přihlášek a dodání vzorků je 3. června 2022.

Přihlásit do soutěže


Objednávka medailí

Vážení vinaři, dáváme možnost objednávky medailí na lahve pro Vaše oceněná vína ze soutěže. Velikost 38*35 mm.

Pokud si chcete medaile objednat, prosím stáhněte si objednávkový formulář v Excelu z následujícího odkazu:

 Náhled medaile 2021   

Objednávka medailí Oenoforum_2021    

V případě objednávky většího množství medailí je poskytována množstevní sleva. 

  • Objednávka od 2000 kusů (libovolné kombinace medailí) - sleva 5%. 
  • Objednávka od 5000 ks - sleva 10%.
  • Objednávka od 10000 ks - sleva 15%. 

Objednávka je možná pouze v kusech uvedených v rozevíracím menu v excelovém souboru.

Speciální požadavky na návin na průměr kotoučů prosím uveďte jako součást Vaší objednávky

Cena medaile je stanovena na 2,- Kč bez DPH.

Po vyplnění zašlete formulář na adresu svcr@svcr.cz. Vaše objednávka bude neprodleně zpracována, o termínu dodání budete informováni.


Konference

Mezinárodní vinařská konference při Oenoforum 2022 je jedinečnou příležitostí pro všechny oborové pracovníky. Od vinohradníků, přes enology, až po sommeliery a obchodníky vínem. Příležitostí, která přinaší evropský pohled na zvolenou problematiku daného ročníku.

Tento koncept je podpořen třemi základními faktory:

  • Mezinárodní řečníci jsou vždy voleni dle místa jejich působiště, aby zkušenost a informace, které přináší, mohly býti inspirativní a přínosné pro tuzemské producenty.
  • Součástí konference je praktická část - každá přednáška je opřena o degustaci tematických, řečníkem vybraných vzorků.
  • A v neposlední řadě téma. Voleno tak, aby odráželo vývoj a inovace, ale i ověřené zkušenosti typických producentských zemí.

Téma Mezinárodní konference s tématickou degustací 2022:

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ & RYZLINK RYNSKÝ
Quo vadis 
Vývoj a perspektivy dvou světových odrůd révy vinné ve dvou blízkých regionech – Rakousko a Česká republika. 

Zahajujeme tím nový cyklus mezinárodních konferencí při Oenoforu, ve kterých se vždy zaměříme na některou ze světových odrůd a trendy v jejich zpracování v typických regionech.  


čtvrtek 23. 6. 2022 od 9.00 hodin

Místo konání:
ZNOJMO - Centrum Louka (Loucký klášter) /kapacita 70 míst/

Program konference 

Program konference:

08.45 - 09.30 prezence

09.30             zahájení konference

09.45 - 11.15 Willi Balanjuk / novinář, pedagof, uznávaný sommeliér  /Rakousko

11.15 - 11.45 coffee break

11.45 - 12.30 Jan Palutka, enolog Vinařství Bründlmayer, Kamptal / Rakousko

12.30 - 13.00 coffee break

13.00 - 13.45 Ing. Jakub Smrčka, Enolog roku 2021, Thaya vinařství / Česká republika 

13.45 - 14.15 diskuze


Cena konference (cena včetně DPH):
- odborný program s degustací vzorků, servis, tlumočení, poznámkové materiály, občerstvení v celém průběhu konference
Cena: 1490 Kč 

V případě zájmu o účast na konferenci, prosím, vyplňte a odešlete OBJEDNÁVKOVÝ FORMULÁŘ. Následně obdržíte výzvu k úhradě.

Podmínkou účasti na konferenci je přihláška a uhrazený poplatek nejpozději do 13. 6. 2022.

 

 

 
 
 

23. 05. 2022

Mezinárodní soutěž vín Oenoforum 2022 přivítá Znojmo

Šestnáctý ročník prestižní soutěže Oenoforum – Czech International Wine Competition se uskuteční 24. - 25. června v novém Centru Louka ve Znojmě. Jedná se u nás o jedinou světovou soutěž vín pod patronátem OIV (Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži). Její součástí je i konference, na níž proběhnou přednášky předních odborníků ve vinařství. Letošní ročník se bude věnovat tématu: „Vývoj a perspektivy dvou světových odrůd révy vinné ve dvou blízkých regionech".

Oenoforum začíná ve čtvrtek 23. června mezinárodní vinařskou konferencí. Přivítáme zde maximálně 70 účastníků. Zazní tu přednášky postavené na praktických příkladech a degustaci diskutovaných vín. Novým tématem konference je VELTLÍNSKÉ ZELENÉ & RYZLINK RYNSKÝ, Quo vadis, Vývoj a perspektivy dvou světových odrůd révy vinné ve dvou blízkých regionech – Rakousko a Česká republika. Hlavní přednášku povede uznávaný rakouský odborník a sommeliér Willi Balanjuk.  Na jeho přednášku pak navážou enologové: Jan Palutka z rakouského Vinařství Bründlmayer z vinařského regionu Kamptal a zástupce z našich řad, Jakub Smrčka, Enolog roku 2021 z Thaya vinařství. Ti v rámci příhraniční spolupráce mezi Znojmem a rakouskými regiony porovnají stávající stav obou zmiňovaných odrůd.  

Od 24. do 25. června pak v Centru Louka ve Znojmě proběhne samotná soutěž Oenoforum - Czech International Wine Competition, jejímž pořadatelem je Svaz vinařů ČR ve spolupráci s Unií enologů ČR a Národním vinařským centrem. Soutěž je otevřena všem výrobcům i prodejcům vín. Odrůdy Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon a nově i Pálava a Ryzlink vlašský budou navíc oceněny v samostatné kategorii zvláštní cenou. Vzorky je možné přihlásit do 3. 6. 2022. Sběrné místo zájemci najdou ve Vinařském ráji v Čejkovicích nebo v Pezinku ve Víno Matyšák. Kompletní informace, statut soutěže a přihlašovací rozhraní  naleznete na stránkách www.oenoforum.cz.

Organizátorem a pořadatelem soutěže je Svaz vinařů ČR. Soutěž podporuje Vinařský fond České republiky, Národní vinařské centrum, o.p.s. a další organizace. Nad soutěží převzal záštitu hejtman Jihomoravského kraje Mgr. Jan Grolich. Generálním partnerem akce je společnost Vinařský ráj.

Vzorky do soutěže je možné registrovat do 3. 6. 2022 na www.oenoforum.cz nebo www.elwis.cz.

 

23. 08. 2021

Čtyři vítězové mezinárodní soutěž vín Oenoforum jsou z Moravy

Dvoudenní hodnocení vín v reprezentačních prostorách Multifunkčního centra zámku Lednice určilo výsledky 15. ročníku mezinárodní soutěže vín pořádané v České republice – Oenoforum 2021.  Nejlepším bílým vínem soutěže se letos stalo moravské víno, další tři Championi pak putují na Slovensko. Oenoforum je pořádáno Svazem vinařů ČR jako největší a jediná mezinárodní soutěž vín v České republice pod patronátem OIV – Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví.

Titul Champion bílých vín získal Ryzlink vlašský, traditional line, Purmice, výběr z hroznů 2019 z Vinařství Mikrosvín Mikulov. Toto moravské vinařství obdrželo také ocenění za nejlepší kolekci soutěže. Nejlepším červeným vínem soutěže se stal Dunaj 2018 ze slovenského vinařství VINS s.r.o., nejlepším mladým vínem je Veltlínské zelené, akostné 2020 z Panonia Winery/Vinárstvo Golguz a poslední titul Champion za nejlepší cuvée připadl cuvée 3 Burgundy, akostné značkové 2020 z vinařství Víno Mrva & Stanko, a.s.


Naši vinaři zvítězili ve 3 kategoriích:
•    V kategorii bílých suchých vín ročníku 2020 zvítězilo víno Sauvignon, pozdní sběr 2020 od Bc. Pavla Tréšková – ENTRÉE vinařství
•    V kategorii bílých suchých vín ročníku 2019 a starší zvítězilo víno Ego No. 75 Rulandské bílé, výběr z hroznů 2019 ze Zámeckého vinařství Bzenec
•    V kategorii bílých polosuchých vín zvítězilo víno Ryzlink vlašský, traditional line, 2 tratě, výběr z hroznů 2019 z Vinařství Mikrosvín Mikulov

„Letošního, již 15. ročníku soutěže, se účastnilo 560 vín z České republiky a zahraničí. Byla tak naplněna naše dlouhodobá ambice přijímat maximálně 600 vzorků, aby byl dostatečný prostor pro hodnocení a zůstal důraz na kvalitu přihlášených vín,“ sdělil k soutěži Ing. Martin Půček, výkonný ředitel pořadatelského Svazu vinařů a dodal: „jedná se o největší světovou soutěž vín na území České republiky, nad kterou převzala patronát OIV - Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži a proto jsem opravdu velmi rád, že naše moravská vína získala i letos významná ocenění.“

Společnosti TWP Glass a Cork Janosa, které jsou partnery soutěže, se rozhodly podpořit vinaře postižené červnovým tornádem, formou poskytnutí daru v podobě skleniček a zátek a to vinařství Dvořáček LTM, vinaři Richardu Tichému a vinařství Marada.

Vinaři jsou srdcaři!
V rámci soutěže byla také prezentovaná vzniklá iniciativa „Národní den vína a zdraví – vinaři jsou srdcaři“, která si připomíná praxi světoznámého kardiologa, profesora Milana Šamánka a jeho tezi, že přiměřená konzumace vína není organismu škodlivá. Naopak, obohacuje zdravý životní styl a je odvěkou součásti našich kultur. Tuto myšlenku, se kterou se pořadatelé také plně ztotožňují, reprezentoval na soutěži další přední český kardiochirurg prof. Jan Pirk. 

„Milan byl úžasný člověk s velkým srdcem a zdravým rozumem. Jako dětský kardiolog a lékař světového významu zachránil život milionů dětí na světě, mimo jiné i založením prvního dětského kardiocentra na světě. A protože i vinaři mají dobré srdce, rozhodli jsme se podporovat dál tuto myšlenku. Našim symbolem je „vinná růže“ a jejím prostřednictvím budou nejen vinaři přispívat na rozvoj Dětského kardiocentra v Motole a léčbu dětských srdíček,“ sdělil David Šťastný, velký kamarád Milana Šamánka, který se rozhodl pokračovat v jeho práci na propagaci zdravého životního stylu, zdravého rozumu a propojení vinařů.

Od letošního roku se tak bude slavit vždy 25. května, v den svátku sv. Urbana, oblíbeného patrona vinařů, také Národní den vína a zdravého životního stylu.

Organizátorem a pořadatelem soutěže je Svaz vinařů ČR. Soutěž podporuje Vinařský fond České republiky, Národní vinařské centrum, o.p.s. a další organizace. Nad soutěží převzal záštitu hejtman Jihomoravského kraje Mgr. Jan Grolich. Generálním partnerem a akci již třetím rokem podporuje společnost Vinařský ráj.

Pro více informací: 
Ing. Martin Půček, Svaz vinařů, ředitel soutěže
E-mail: martin.pucek@svcr.cz 
Tel.: +420 606 743 231

Jiří Bažant, Omnimedia s.r.o.
E-mail: j.bazant@omnimedia.cz 
Tel.: +420 606 282 673

 

16. 08. 2021

Mezinárodní soutěž vín Oenoforum 2021 startuje již v pátek

Tuzemští i zahraniční degustátoři se sejdou v Multifunkčním centru zámku Lednice, aby zde 20. a 21. srpna hodnotili špičková vína z celého světa a vybrali vítěze 15. ročníku mezinárodní soutěže vín pořádané v České republice – Oenofora. Oenoforum – Czech International Wine Competition pořádá Svaz vinařů pod patronátem OIV – Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví. 

Do letošního, již 15. ročníku, je přihlášeno 560 vín, tudíž je naplněna dlouhodobá ambice pořadatele přijímat maximálně 600 vzorků, aby byl dostatečný prostor pro hodnocení a zůstal důraz na kvalitu přihlášených vín. Kromě moravských a českých vín budou komise hodnotit také vína ze zahraničí. Soutěž je otevřena všem vínům, ale největší pozornost také letos připadne odrůdám Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon, které budou v samostatné kategorii oceněny zvláštní cenou.

„Oenoforum je prestižní mezinárodní soutěž, která svou profesionalitou a vysokými nároky plní odborné světové parametry a vinařům, obchodníkům i konzumentům přináší jedinečnou příležitost porovnání širokého spektra světových vín s moravskou a českou produkcí,“ sdělil Ing. Martin Půček, výkonný ředitel pořadatelského Svazu vinařů a dodal: „zároveň se jedná o největší světovou soutěž vín na území České republiky, nad kterou převzala patronát OIV - Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži. “

Nedílnou součástí Oenofora je také odborná konference s mezinárodním zastoupením, která celý program odstartuje již ve čtvrtek 19. srpna. Tématem jsou letos Cesty k velkým vínům - "Víno a terroir – vliv klimatických změn".

Vinaři jsou srdcaři!
Organizátoři soutěže se také plně ztotožňují s myšlenkou iniciativy „Národní den vína a zdraví – vinaři jsou srdcaři“, která se bude Oenoforem prolínat. Ta mimo jiné připomíná praxi světoznámého kardiologa, profesora Milana Šamánka a tezi, že přiměřená konzumace vína není organismu škodlivá. Naopak, obohacuje zdravý životní styl a je odvěkou součásti našich kultur. 

„Není pochyb o tom, že víno neodmyslitelně patří ke zdravému životnímu stylu, nepije se na kvantitu, ale degustuje se kvůli kvalitě, diskutuje se lokalita, ročník, doba zrání apod. Národní den vína nám má také připomenout několikatisícovou tradici tohoto vůbec nejstaršího kulturního nápoje jaké lidstvo v Evropě má,“ sdělil David Šťastný, který se rozhodl pokračovat v práci Milana Šamánka na propagaci zdravého životního stylu, zdravého rozumu a propojení vinařů a dodává: „tato myšlenka spojuje již celá staletí všechny vinaře na světě, proto bude mít Národní den vína a zdraví taky mezinárodní rozměr a zapojí se do něj i naši zahraniční vinařští kolegové a lékaři.“

Od letošního roku se tak bude slavit vždy 25. května, v den svátku sv. Urbana, oblíbeného patrona vinařů, také Národní den vína a zdravého životního stylu.

Organizátorem a pořadatelem soutěže je Svaz vinařů ČR. Soutěž podporuje Vinařský fond České republiky, Národní vinařské centrum, o.p.s. a další organizace. Nad soutěží převzal záštitu hejtman Jihomoravského kraje Mgr. Jan Grolich. Generálním partnerem a akci již třetím rokem podporuje společnost Vinařský ráj.

 

26. 07. 2021

Mezinárodní soutěž vín Oenoforum 2021 přivítá zámek Lednice

Patnáctý ročník prestižní soutěže Oenoforum – Czech International Wine Competition se uskuteční 19. - 21. srpna v Multifunkčním centru zámku Lednice. Jedná se u nás o jedinou světovou soutěž vín pod patronátem OIV (Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži). Její součástí je i konference, na níž proběhnou přednášky předních odborníků ve vinařství. Letošní ročník se bude věnovat tématu „Víno a terroir – vliv klimatických změn".

Oenoforum začíná ve čtvrtek 19. srpna mezinárodní vinařskou konferencí v zámeckém Multifunkčním centru v Lednici. Přivítáme zde maximálně 100 účastníků. Zazní tu přednášky postavené na praktických příkladech a degustaci diskutovaných vín. Tématem konference jsou i letos Praktické příklady enologických cest k velkým vínům. Ročníkové téma pak Víno a terroir – vliv klimatických změn. Hlavní přednášku povede prof. Mgr. Ing. Miroslav Trnka, Ph.D. z Ústavu výzkumu globálních změn Akademie věd ČR s fokusem právě na klimatologické proměny a vlivy. Na jeho přednášku pak naváže Wilhelm Klinger, dlouholetý ředitel Österreich Wein Marketing GmbH a jeden ze strůjců pozvednutí rakouského vinařského průmyslu a rakouských vín mezi světové velmoci. V jeho podání se můžeme těšit na nahlížení klimatologických změn ovlivňujících terroir z pohledu obchodu a marketingu. Třetím přednášejícím bude zástupce z Unie enologů ČR, který postihne jeden konkrétní tuzemský terroir a vína napříč několika posledními lety.  Se čtvrtým přednášejícím z německého Geisenheimu jsme právě v jednání. Jeho přednáška by měla být uchopena z vinohradnického pohledu. 

Od 21. do 22. srpna pak v Multifunkčním centru zámku Lednice proběhne samotná soutěž Oenoforum - Czech International Wine Competition, jejímž pořadatelem je Svaz vinařů ČR ve spolupráci s Unií enologů ČR a Národním vinařským centrem. Soutěž je otevřena všem výrobcům i prodejcům vín. Odrůdy Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon a roční vína budou navíc oceněny v samostatné kategorii zvláštní cenou. Vzorky je možné přihlásit do 30. 7. 2021. Sběrné místo zájemci najdou ve Vinařském ráji v Čejkovicích nebo v Pezinku ve Víno Matyšák. Kompletní informace, statut soutěže a přihlašovací rozhraní  naleznete na stránkách www.oenoforum.cz.

Organizátorem a pořadatelem soutěže je Svaz vinařů ČR. Soutěž podporuje Vinařský fond České republiky, Národní vinařské centrum, o.p.s. a další organizace. Nad soutěží převzal záštitu hejtman Jihomoravského kraje Mgr. Jan Grolich. Generálním partnerem akce je společnost Vinařský ráj.

Důležité informace:
Kapacita konference je omezena, proto neváhejte s přihlášením na www.oenoforum.cz nebo www.akcesvcr.cz. Případně mohou zájemci napsat email na marketing@svcr.cz. Registrace (včetně úhrady vstupného) je možná do 12. 8. 2021.

Vzorky do soutěže je možné registrovat do 30. 7. 2021 na www.oenoforum.cz nebo www.elwis.cz.

20. 05. 2021

Místem konání Oenofora 2021 je Multifunkční centrum na zámku Lednice

XV. ročník prestižní a u nás jedinečné soutěže Oenoforum – Czech International Wine Competition se uskuteční ve dnech 20. až 21. srpna ve výjimečných prostorách zámku Lednice, který patří mezi nejkrásnější komplexy v České republice. 

24. 08. 2020

Deset vítězů Oenofora pochází z České republiky

Po dvoudenním hodnocení v reprezentativních prostorách valtického Centra Excelence vyhlásili pořadatelé největší mezinárodní soutěže vín pořádané v České republice – Oenoforum Championy bílých, červených, mladých vín a cuvée. Dva hlavní Championi letos zůstávají doma a další dva putují do zahraničí. Oenoforum je pořádáno Svazem vinařů ČR jako největší a jediná mezinárodní soutěž vín v České republice pod patronátem OIV – Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví.

Titul Champion bílých vín získal Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2018 z rodinného vinařství Jindřich Kadrnka z Březí a titul Champion mladých vín, tedy vín ročníku 2019, pak porota udělila vínu Sylvánské zelené, výběr z hroznů 2019 z, na trhu nového, vinařství Bc. Pavla Tréšková – ENTRÉE vinařství. Nejlepším červeným vínem soutěže se stal Hron, výběr z hrozna 2018 ze slovenského vinařství VÍNO MRVA & STANKO, a.s. a poslední titul Champion za nejlepší cuvée připadl moldavskému cuvée Aurore Syrah – Cabernet Sauvignon 2017 z vinařství FAUTOR. Ocenění za nejlepší kolekcí získalo VINS winery, Vinosady ze Slovenska.

Přehled vítězů Oenoforum 2020

Naši vinaři zvítězili v 8 kategoriích:
• V kategorii mladých suchých vín zvítězilo Víno Botur s Ryzlinkem rýnským, pozdní sběr 2019.
• V kategorii bílých suchých vín zvítězilo vinařství Volařík s Ryzlinkem rýnským, pozdní sběr 2018.
• V kategorii bílých polosuchých vín zvítězilo vinařství Volařík s Ryzlink rýnský, výběr z hroznů 2018.
• V kategorii růžových vín zvítězilo vinařství Víno Botur s Cabernetem Sauvignon rosé, výběr z hroznů 2017.
• V kategorii sladkých vín vína šumivých vín zvítězilo vinařství Sonberk s Pálavou, slámové víno 2018.
• V kategorii suchá bílá cuvée zvítězila společnost Thaya vinařství s cuvée, moravské zemské víno ročníku 2018.
• V kategorii šumivých vín obhájila vítězství společnost BOHEMIA SEKT za jakostní šumivé víno Chardonnay brut, Prestige.
• Ocenění Ing. Jindřicha Ševčíka, CSc. za nejlepší Sauvinon blanc získává vinařství Volařík za Sauvignon, pozdní sběr 2019.

O soutěži
Oenoforum – Czech International Wine Competition porovnává vína z různých oblastí Evropy i světa, jež se vyznačují odlišnými klimatickými a půdními podmínkami, ale i vína vyrobená různými, často diametrálně odlišnými technologiemi. Důraz je tradičně kladen hlavně na vína odrůd Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon, která budou mít v soutěži zvláštní kategorii a ocenění.

Organizátorem a pořadatelem soutěže je Svaz vinařů ČR. Soutěž podporuje Vinařský fond České republiky, Národní vinařské centrum, o.p.s. a další organizace. Nad soutěží převzali záštitu hejtman Jihomoravského kraje JUDr. Bohumil Šimek. Generálním partnerem akce je společnost Vinařský ráj.

Pro více informací: 

Ing. Martin Půček, Svaz vinařů, ředitel soutěže
E-mail: martin.pucek@svcr.cz
Tel.: +420 606 743 231



Partneři Oenofora

Pořadatel

       

Generální partner

 

www.vinarskyraj.cz

Pod patronátem


Za podpory

       


Hlavní partneři


              

 

Partneři

                     


Produktoví partneři
                       

Mediální partneři

      


Kontakt

Provozovatel

Svaz vinařů České republiky
Žižkovská 1230, P.O.Box 34
691 02 Velké Bílovice
svcr@svcr.cz

Konference

Lenka Křivánková
info a registrace
+420 602 582 589
lenka.krivankova@svcr.cz

Soutež

Ing. Martin Půček
ředitel soutěže
+420 606 743 231
martin.pucek@svcr.cz

Lenka Křivánková
projektová manažerka
+420 602 582 589
lenka.krivankova@svcr.cz

en