Oenoforum 2016 - Czech International Wine Competition

10. ročník

Soutěž Konference

Aktuality

Uzávěrka přihlášek a dodání vzorků do soutěže se prodlužuje do 8. 6. 2018.

Další aktuality

O soutěži

Oenoforum 2018

Czech International Wine Competition

XII. ročník , 20. - 22. 6. 2018, Brno - Vila Stiassni, Česká republika.

Svaz vinařů České republiky zahájil přípravy v pořadí 12. ročníku mezinárodní soutěže Oenoforum - Czech International Wine Competition.

Odborná soutěž se v nadcházejícím roce uskuteční ve Vile Stiassni v Brně, a to v termínu 21. - 22. 6. 2018. Uzávěrka přihlášek a dodání vzorků je do 8. června 2018.

Oenoforum - Czech International Wine Competition je největší světovou soutěží vín pod patronátem OIV - Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži, na území České republiky.

Pořadatelem této výjimečné události je Svaz vinařů ČR a k účasti zve všechny výrobce a prodejce vína. Soutěž je otevřena všem vínům. Vína z odrůd Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon budou navíc oceněna v samostatné kategorii zvláštní cenou.

Letošní ročník je již dvanáctý. Cílem soutěže je porovnat vína z celého světa a vyzvednout význam vín ze světových odrůd révy vinné s důrazem na odrůdy Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon.

OENOFORUM - Czech International Wine Competition přináší jedinečnou možnost porovnání vín uvedených odrůd z různých oblastí Evropy i světa, jež se vyznačují odlišnými klimatickými a půdními podmínkami, ale i vín vyrobených různými, často diametrálně odlišnými technologiemi.

V porotě zasedají přední světoví degustátoři, představitelé OIV, UIOE (Mezinárodní unie enologů) i nejlepší hodnotitelé z České republiky a Slovenska.

Organizátorem a pořadatelem soutěže je Svaz vinařů ČR. Soutěž podporuje Vinařský fond České republiky, Národní vinařské centrum, o.p.s. a další organizace.

Soutěž plně respektuje mezinárodní standardy pro mezinárodní soutěže vín, vydané OIV v rezoluci 332A/2009 (OIV standard for international wine and spirituous beverages of vitivinicultural origin competitions - resolution OIV/concours 332A/2009).

Přihlásit do soutěže

Objednávka medailí

Vážení vinaři, dáváme možnost objednávky medailí na lahve pro Vaše oceněná vína ze soutěže. Velikost 38*35 mm.

Pokud si chcete medaile objednat, prosím stáhněte si objednávkový formulář v Excelu z následujícího odkazu:

Náhled medaile (38*35 mm)
Objednávka medailí 2018

V případě objednávky většího množství medailí je poskytována množstevní sleva.

Objednávka nad 2000 kusů (libovolné kombinace medailí) - sleva 5%.
Objednávka nad 5000 ks - sleva 10%.
Objednávka nad 10000 ks - sleva 15%.

Objednávka je možná pouze v kusech uvedených v rozevíracím menu v excelovém souboru.

Speciální požadavky na návin na průměr kotoučů prosím uveďte jako součást Vaší objednávky

Cena medaile je stanovena na 2,- Kč bez DPH.

Po vyplnění zašlete formulář na adresu svcr@svcr.cz. Vaše objednávka bude neprodleně zpracována, o termínu dodání budete informováni.

Konference

Mezinárodní vinařská konference při Oenoforu 2018 je jedinečnou příležitostí pro všechny oborové pracovníky. Od vinohradníků, přes enology, až po sommeliery a obchodníky vínem. Příležitostí, která přinaší evropský pohled na zvolenou problematiku daného ročníku.

Tento koncept je podpořen třemi základními faktory:

Mezinárodní řečníci jsou vždy voleni dle místa jejich působiště, aby zkušenost a informace, které přináší, mohly býti inspirativní a přínosné pro tuzemské producenty.
Součástí konference je praktická část - každá přednáška je opřena o degustaci tematických, řečníkem vybraných vzorků.
A v neposlední řadě téma. Voleno tak, aby odráželo vývoj a inovace, ale i ověřené zkušenosti typických producentských zemí.

Téma Mezinárodní konference s tématickou degustací 2018:

Cesty k velkým vínům - "Víno a kyslík"

20. 6. 2018, Univerzitní kampus MU, Brno - Bohunice

Harmonogram konference 2018:

od 8:00 registrace

od 9:00 zahájení konference

od 9:30 Herve Romat, Bordeaux - hlavní prezentace
"Víno a kyslík" a degustace / 2 bloky

od 11:30 Harald Scheiblhofer, Burgenland, Rakousko
"Víno a kyslík" - jak to dělám já

od 12:30 Vladimír Mrva, Malokarpatská vinařská oblast, Slovensko
"Víno a kyslík" - jak to dělám já

od 13:15 diskuze

14:00 závěr

V ceně je zahrnut odborný program s degustací vzorků, tlumočení, poznámkové materiály, občerstvení v celém průběhu konference.

KAPACITA KONFERENCE JE JIŽ NAPLNĚNA, REGISTRACE UZAVŘENA.

11. 06. 2018

Oenoforum: Světoví vinařští odborníci míří do Brna

Ve dnech 20. – 22. června se do brněnské Vily Stiassni sjedou špičková vína z celého světa. V rámci největší mezinárodní soutěže vín pořádané v České republice – Oenofora budou naši i mezinárodní degustátoři rozhodovat o vítězi již 12. ročníku. Oenoforum – Czech International Wine Competition pořádá Svaz vinařů a patronát nad ní převzala OIV – Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví.

Oenoforum je prestižní mezinárodní soutěž, která svou profesionalitou a vysokými nároky plní odborné světové parametry a vinařům, obchodníkům i konzumentům přináší jedinečnou příležitost porovnání širokého spektra světových vín s moravskou a českou produkcí. „Letošního ročníku Oenofora se zúčastní na 500 vín ze 14 vinařských zemí,“ prozradil Ing. Martin Půček, výkonný ředitel pořadatelského Svazu vinařů a dodal: „Největší pozornost také letos připadne odrůdám Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon, které budou v samostatné kategorii oceněny zvláštní cenou.“

V porotě již tradičně zasednou přední evropští degustátoři, zástupci OIV (Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži), UIOE (Mezinárodní unie enologů) i nejlepší hodnotitelé z České republiky a Slovenska.

Nedílnou součástí Oenofora je také odborná konference s mezinárodním zastoupením. Jejím letošním tématem bude Víno a kyslík. Chybět nebude ani praktická část, kdy každá z přednášek bude opřena o degustaci.

Organizátorem a pořadatelem soutěže je Svaz vinařů ČR. Soutěž podporuje Vinařský fond České republiky, Národní vinařské centrum, o.p.s. a další organizace. Nad soutěží převzali záštitu ministr zemědělství Ing. Jiří Milek, hejtman Jihomoravského kraje JUDr. Bohumil Šimek a brněnský primátor Ing. Petr Vokřál.

31. 05. 2018

Oenoforum – Czech International Wine Competition 2018 – termín pro přihlášení a dodání vzorků je prodloužen

Vážení vinaři,

opět vás zveme k účasti na dalším, již dvanáctém ročníku mezinárodní soutěže Oenoforum 2018, této výjimečné a historické události, která se koná 21. - 22. června 2018 ve brněnské Vile Stiassni.

Oenoforum - Czech International Wine Competition je největší světovou soutěží vín pod patronátem OIV - Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži, na území České republiky.

Soutěž je otevřena všem výrobcům i prodejcům vín. Odrůdy Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon a roční vína budou navíc oceněna v samostatné kategorii zvláštní cenou.

Termín pro dodání vzorků vín je prodloužen do 8. 6. 2018. Přihlásit je můžete prostřednictvím elektronické přihlášky na www.oenoforum.cz nebo www.elwis.cz.

Sběrná místa:
BS vinařské potřeby, Velké Bílovice, CZ
Víno Matyšák, Pezinok, SK

18. 05. 2018

Oenoforum – Czech International Wine Competition 2018 – výzva k účasti

Vážení vinaři,

navazujeme na úspěšný loňský ročník prestižní soutěže Oenoforum – Czech International Wine Competition a opět vás zveme k účasti na dalším, již dvanáctém ročníku, této výjimečné a historické události.

Soutěž se koná 21. - 22. června 2018, Vila Stiassni, Brno, Česká republikaOenoforum - Czech International Wine Competition je největší světovou soutěží vín pod patronátem OIV - Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži, na území České republiky.

Soutěž je otevřena všem výrobcům i prodejcům vín. Odrůdy Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon a roční vína budou navíc oceněna v samostatné kategorii zvláštní cenou.

Vzorky je možné přihlásit do 1. 6. 2018 prostřednictvím elektronické přihlášky na www.oenoforum.cz nebo www.elwis.cz.

Sběrná místa:
BS vinařské potřeby, Velké Bílovice, CZ
Víno Matyšák, Pezinok, SK

Nenechte si ujít příležitost účastnit se jediné světové soutěže vín na území České republiky.

13. 04. 2018

Tématem letošního ročníku konference je víno a kyslík

Mezinárodní vinařská konference startuje ve středu 20. června. Základem konference budou i tentokráte mezinárodní přednášky postavené na praktických příkladech a na konkrétní degustaci diskutovaných vín.

Tématem konference zůstává: Praktické příklady enologických cest k velkým vínům. Ročníkové téma pak víno a kyslík.

Hlavní přednášku povede Herve Romat, francouzský enolog a mezinárodně uznávaný odborník. Druhý v pořadí vystoupí přední rakouský vinař Harald Scheiblhofer. Třetím přednášejícím bude slovenský vinař Vladimír Mrva.

13. 04. 2018

Místem konání Oenofora 2018 je Vila Stiassni v Brně

XII. ročník prestižní a u nás jedinečné soutěže Oenoforum – Czech International Wine Competition se uskuteční ve dnech 20. až 22. června ve výjimečných prostorách Vili Stiassni v Brně. Tato funkcionalistická budova byla postavena podle návrhu slavného brněnského architekta Ernsta Wiesnera.

12. 12. 2017

OIV potvrdilo patronát na rok 2018

Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví OIV potvrdila patronát i pro následující ročník soutěže Oenoforum v roce 2018. Soutěž Oenoforum je jediným projektem v České republice, kterému se této pocty pravidelně dostává. Tato patronace je udělována pouze velmi prestižním světovým podnikům.