Oenoforum 2016 - Czech International Wine Competition

10. ročník

Soutěž Konference

Aktuality

Místem konání Oenofora 2018 je brněnská Vila Stiassni.

Další aktuality

O soutěži

Oenoforum 2018

Czech International Wine Competition

XII. ročník , 20. - 22. 6. 2018, Brno - Vila Stiassni, Česká republika.

Svaz vinařů České republiky zahájil přípravy v pořadí 12. ročníku mezinárodní soutěže Oenoforum - Czech International Wine Competition.

Odborná soutěž se v nadcházejícím roce uskuteční ve Vile Stiassni v Brně, a to v termínu 21. - 22. 6. 2018. Uzávěrka přihlášek a dodání vzorků je do 1. června 2018.

Oenoforum - Czech International Wine Competition je největší světovou soutěží vín pod patronátem OIV - Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži, na území České republiky.

Pořadatelem této výjimečné události je Svaz vinařů ČR a k účasti zve všechny výrobce a prodejce vína. Soutěž je otevřena všem vínům. Vína z odrůd Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon budou navíc oceněna v samostatné kategorii zvláštní cenou.

Letošní ročník je již dvanáctý. Cílem soutěže je porovnat vína z celého světa a vyzvednout význam vín ze světových odrůd révy vinné s důrazem na odrůdy Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon.

OENOFORUM - Czech International Wine Competition přináší jedinečnou možnost porovnání vín uvedených odrůd z různých oblastí Evropy i světa, jež se vyznačují odlišnými klimatickými a půdními podmínkami, ale i vín vyrobených různými, často diametrálně odlišnými technologiemi.

V porotě zasedají přední světoví degustátoři, představitelé OIV, UIOE (Mezinárodní unie enologů) i nejlepší hodnotitelé z České republiky a Slovenska.

Organizátorem a pořadatelem soutěže je Svaz vinařů ČR. Soutěž podporuje Vinařský fond České republiky, Národní vinařské centrum, o.p.s. a další organizace.

Soutěž plně respektuje mezinárodní standardy pro mezinárodní soutěže vín, vydané OIV v rezoluci 332A/2009 (OIV standard for international wine and spirituous beverages of vitivinicultural origin competitions - resolution OIV/concours 332A/2009).

Přihlásit do soutěže

Objednávka medailí

Vážení vinaři, dáváme možnost objednávky medailí na lahve pro Vaše oceněná vína ze soutěže. Velikost 38*35 mm.

Pokud si chcete medaile objednat, prosím stáhněte si objednávkový formulář v Excelu z následujícího odkazu:

Náhled medaile (38*35 mm)
Objednávka medailí

V případě objednávky většího množství medailí je poskytována množstevní sleva.

Objednávka nad 2000 kusů (libovolné kombinace medailí) - sleva 5%.
Objednávka nad 5000 ks - sleva 10%.
Objednávka nad 10000 ks - sleva 15%.

Objednávka je možná pouze v kusech uvedených v rozevíracím menu v excelovém souboru.

Speciální požadavky na návin na průměr kotoučů prosím uveďte jako součást Vaší objednávky

Cena medaile je stanovena na 2,- Kč bez DPH.

Po vyplnění zašlete formulář na adresu svcr@svcr.cz. Vaše objednávka bude neprodleně zpracována, o termínu dodání budete informováni.

Konference

Mezinárodní vinařská konference při Oenoforu 2018 je jedinečnou příležitostí pro všechny oborové pracovníky. Od vinohradníků, přes enology, až po sommeliery a obchodníky vínem. Příležitostí, která přinaší evropský pohled na zvolenou problematiku daného ročníku.

Tento koncept je podpořen třemi základními faktory:

Mezinárodní řečníci jsou vždy voleni dle místa jejich působiště, aby zkušenost a informace, které přináší, mohly býti inspirativní a přínosné pro tuzemské producenty.
Součástí konference je praktická část - každá přednáška je opřena o degustaci tematických, řečníkem vybraných vzorků.
A v neposlední řadě téma. Voleno tak, aby odráželo vývoj a inovace, ale i ověřené zkušenosti typických producentských zemí.

Téma Mezinárodní konference s tématickou degustací 2018:

Cesty k velkým vínům - "Víno a kyslík"

20. 6. 2018

Harmonogram konference 2018:

od 8:00 registrace

od 9:00 zahájení konference

od 9:30 Herve Romat, Bordeaux - hlavní prezentace
"Víno a kyslík" a degustace / 2 bloky

od 11:30 Harald Scheiblhofer, Burgenland, Rakousko
"Víno a kyslík" - jak to dělám já

od 12:30 Vladimír Mrva, Malokarpatská vinařská oblast, Slovensko
"Víno a kyslík" - jak to dělám já

od 13:15 diskuze

14:00 závěr

V ceně je zahrnut odborný program s degustací vzorků, tlumočení, poznámkové materiály, občerstvení v celém průběhu konference.
V případě zájmu o účast na konferenci prosím vyplňte a odešlete dotazník níže. Následně obdržíte výzvu k úhradě.
Podmínkou účasti na konferenci je přihláška a uhrazený poplatek nejpozději do 1. 6. 2018. Kapacita konference je 100 osob.

Cena konference (cena vč. DPH):

Základní cena: 1 790,-
Zvýhodněná cena: 1 190,- / platí pro členy SV ČR, UE ČR, UE SR, ASČR

V ceně je zahrnut odborný program s degustací vzorků, tlumočení, poznámkové materiály, občerstvení v celém průběhu konference.

V případě zájmu o účast na konferenci se prosím registrujte na www.akcesvcr.cz. Následně obdržíte výzvu k úhradě.

Podmínkou účasti na konferenci je přihláška a uhrazený poplatek nepozději do 1. 6. 2018. Kapacita konference je 100 osob.

13. 04. 2018

Tématem letošního ročníku konference je víno a kyslík

Mezinárodní vinařská konference startuje ve středu 20. června. Základem konference budou i tentokráte mezinárodní přednášky postavené na praktických příkladech a na konkrétní degustaci diskutovaných vín.

Tématem konference zůstává: Praktické příklady enologických cest k velkým vínům. Ročníkové téma pak víno a kyslík.

Hlavní přednášku povede Herve Romat, francouzský enolog a mezinárodně uznávaný odborník. Druhý v pořadí vystoupí přední rakouský vinař Harald Scheiblhofer. Třetím přednášejícím bude slovenský vinař Vladimír Mrva.

13. 04. 2018

Místem konání Oenofora 2018 je Vila Stiassni v Brně

XII. ročník prestižní a u nás jedinečné soutěže Oenoforum – Czech International Wine Competition se uskuteční ve dnech 20. až 22. června ve výjimečných prostorách Vili Stiassni v Brně. Tato funkcionalistická budova byla postavena podle návrhu slavného brněnského architekta Ernsta Wiesnera.

12. 12. 2017

OIV potvrdilo patronát na rok 2018

Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví OIV potvrdila patronát i pro následující ročník soutěže Oenoforum v roce 2018. Soutěž Oenoforum je jediným projektem v České republice, kterému se této pocty pravidelně dostává. Tato patronace je udělována pouze velmi prestižním světovým podnikům.

26. 06. 2017

Známe vítěze prestižní mezinárodní soutěže Oenoforum 2017

Ocenění za nejlepší kolekci letošního ročníku mezinárodní soutěže vín Oenoforum získalo vinařství Mikrosvín Mikulov. Tři hlavní Šampioni letos míří do zahraničí. Individuální úspěchy zaznamenali moravští vinaři v jednotlivých kategoriích. Oenoforum je pořádáno Svazem vinařů ČR jako největší mezinárodní soutěž vín v České republice pod patronátem OIV – Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví.

Šampionem bílých vín se stalo Chardonnay výběr z hroznů 2015 ze slovenského vinařství Golguz - Hlohovec, šampiona mezi červenými víny získalo víno Arte Ante 2013 z vinařství Black Sea Gold z Bulharska a za kategorii mladých vín si Šampiona odváží moldavské vinařství IM Vinaria Purcari za víno Pinot Grio de Purcari 2016.

26. 06. 2017

Rekordní ročník 2017

„Letošní jedenáctý ročník byl rekordní, přihlášeno bylo 550 vín od120 vinařů. Výborná byla také spolupráce se špičkovými tuzemskými i zahraničními degustátory, kteří měli možnost hodnotit vína mimořádných kvalit,“ komentuje soutěž její ředitel a výkonný ředitel Svazu vinařů Ing. Martin Půček a dodává:„Samozřejmě bychom přáli tituly Šampionů moravským vinařům, ale letošní skladba vítězů jen dokládá skutečnou nezávislost hodnocení Oenofora.“

09. 06. 2017

Záštita nad letošním Oenoforem

Nad soutěží Oenoforum, která se uskuteční už za necelé dva týdny, převzali záštitu předseda vlády České republiky Bohuslav Sobotka, ministr zemědělství Marian Jurečka, hejtman Jihomoravského kraje Bohumil Šimek a starosta města Slavkov u Brna Michal Boudný. Této skutečnosti si velmi ceníme!