22. 06. 2022
Mezinárodní soutěž vín Oenoforum 2022 startuje již zítra vinařskou konferencí
Tuzemští i zahraniční degustátoři se sejdou v novém Centru Louka ve Znojmě, aby zde 24. a 25. června hodnotili špičková vína z celého světa a vybrali vítěze 16. ročníku prestižní soutěže vín Oenoforum – Czech International Wine Competition. Program odstartuje ale již o den dříve, kdy proběhnou přednášky předních odborníků ve vinařství na téma „Vývoj a perspektivy dvou světových odrůd révy vinné ve dvou blízkých regionech".
Do letošního ročníku je přihlášeno rekordních 593 vín, ale zároveň je dodržena dlouhodobá ambice pořadatele přijímat maximálně 600 vzorků, aby byl dostatečný prostor pro hodnocení a zůstal důraz na kvalitu přihlášených vín. Kromě moravských a českých vín budou komise hodnotit také vína ze zahraničí, a to z Rakouska, Německa, Slovenska, Chile, Itálie, Nového Zélandu, Bulharska, Moldávie a Španělska.
„Letošní ročník soutěže navazuje na ty předešlé a opět je pořádán s cílem porovnat vína z celého světa a vyzvednout význam vín ze světových odrůd révy vinné, konkrétně Sauvignonu Blanc a Cabernetu Sauvignon, ale také tradičních odrůd pěstovaných v Česku, tedy Ryzlinku vlašského a Pálavy,“ sdělil Ing. Martin Půček, výkonný ředitel pořadatelského Svazu vinařů a dodal: „Oenoforum je největší mezinárodní soutěží vín na území České republiky, nad kterou převzala patronát OIV - Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži. “
Nedílnou součástí Oenofora je mezinárodní vinařské konference, která celou soutěž odstartuje. Koná se ve čtvrtek 23. června od 9 hod., také v Centru Louka ve Znojmě, a zazní zde přednášky postavené na praktických příkladech a degustaci diskutovaných vín. Tématem konference je VELTLÍNSKÉ ZELENÉ & RYZLINK RYNSKÝ, Quo vadis, Vývoj a perspektivy dvou světových odrůd révy vinné ve dvou blízkých regionech – Rakousko a Česká republika. Hlavní přednášku povede uznávaný rakouský odborník a sommeliér Willi Balanjuk. Na něj pak navážou enologové Jan Palutka z rakouského Vinařství Bründlmayer z vinařského regionu Kamptal a zástupce tuzemských řad, Jakub Smrčka, Enolog roku 2021 z Thaya vinařství. Přednášející v rámci příhraniční spolupráce mezi Znojmem a rakouskými regiony porovnají stávající stav obou zmiňovaných odrůd.
Vinaři jsou srdcaři!
Organizátoři soutěže i v letošním ročníku podporují a nadále se plně ztotožňují s myšlenkou vinařů a milovníků vína na charitativní činnost a iniciativu „vinaři jsou srdcaři“. Ta vznikla na počest světoznámého kardiologa profesora Milana Šamánka, který jako dětský kardiolog a lékař světového významu zachránil život mnoha dětí na světě, mimo jiné i podílením se na založení prvního dětského kardiocentra na světě v Praze v Motole.
Jak řekl prof. MUDr. Jan Pirk, DrSc., který je považován za pokračovatele v poselství profesora Šamánka: “Milan a spousta jeho žáků zachránili život milionů dětí, a to nejen u nás. Vím, že by měl určitě obrovskou radost, že v této jeho započaté práci se nadále pokračuje a jeho kamarádi, vinaři a milovníci vína jí umí podpořit.“
Symbolem této charitativní činnosti je „vinná růže“ a její koupí mohou milovníci vína přispět na rozvoj Dětského kardiocentra v Motole, léčbu dětských srdíček a také na vzdělávání dalších doktorů v tomto oboru v celé České republice. Libovolnou finanční částku na charitativní účely lze také poukázat na speciální transparentní účet Národního vinařského centra (č.ú.: 2002213973/2010). Vybraná částka pak bude každoročně slavnostně předána právě v rámci vyhlášení výsledků vinařské soutěže Oenoforum.
Organizátorem a pořadatelem soutěže a konference je Svaz vinařů ČR. Soutěž podporuje Vinařský fond České republiky, Národní vinařské centrum, o.p.s. a další organizace. Nad soutěží převzal záštitu hejtman Jihomoravského kraje Mgr. Jan Grolich. Generálním partnerem akce je společnost Vinařský ráj.
23. 05. 2022
Mezinárodní soutěž vín Oenoforum 2022 přivítá Znojmo
Šestnáctý ročník prestižní soutěže Oenoforum – Czech International Wine Competition se uskuteční 24. - 25. června v novém Centru Louka ve Znojmě. Jedná se u nás o jedinou světovou soutěž vín pod patronátem OIV (Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži). Její součástí je i konference, na níž proběhnou přednášky předních odborníků ve vinařství. Letošní ročník se bude věnovat tématu: „Vývoj a perspektivy dvou světových odrůd révy vinné ve dvou blízkých regionech".
Oenoforum začíná ve čtvrtek 23. června mezinárodní vinařskou konferencí. Přivítáme zde maximálně 70 účastníků. Zazní tu přednášky postavené na praktických příkladech a degustaci diskutovaných vín. Novým tématem konference je VELTLÍNSKÉ ZELENÉ & RYZLINK RYNSKÝ, Quo vadis, Vývoj a perspektivy dvou světových odrůd révy vinné ve dvou blízkých regionech – Rakousko a Česká republika. Hlavní přednášku povede uznávaný rakouský odborník a sommeliér Willi Balanjuk. Na jeho přednášku pak navážou enologové: Jan Palutka z rakouského Vinařství Bründlmayer z vinařského regionu Kamptal a zástupce z našich řad, Jakub Smrčka, Enolog roku 2021 z Thaya vinařství. Ti v rámci příhraniční spolupráce mezi Znojmem a rakouskými regiony porovnají stávající stav obou zmiňovaných odrůd.
Od 24. do 25. června pak v Centru Louka ve Znojmě proběhne samotná soutěž Oenoforum - Czech International Wine Competition, jejímž pořadatelem je Svaz vinařů ČR ve spolupráci s Unií enologů ČR a Národním vinařským centrem. Soutěž je otevřena všem výrobcům i prodejcům vín. Odrůdy Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon a nově i Pálava a Ryzlink vlašský budou navíc oceněny v samostatné kategorii zvláštní cenou. Vzorky je možné přihlásit do 3. 6. 2022. Sběrné místo zájemci najdou ve Vinařském ráji v Čejkovicích nebo v Pezinku ve Víno Matyšák. Kompletní informace, statut soutěže a přihlašovací rozhraní naleznete na stránkách www.oenoforum.cz.
Organizátorem a pořadatelem soutěže je Svaz vinařů ČR. Soutěž podporuje Vinařský fond České republiky, Národní vinařské centrum, o.p.s. a další organizace. Nad soutěží převzal záštitu hejtman Jihomoravského kraje Mgr. Jan Grolich. Generálním partnerem akce je společnost Vinařský ráj.
Vzorky do soutěže je možné registrovat do 3. 6. 2022 na www.oenoforum.cz nebo www.elwis.cz.
23. 08. 2021
Čtyři vítězové mezinárodní soutěž vín Oenoforum jsou z Moravy
Dvoudenní hodnocení vín v reprezentačních prostorách Multifunkčního centra zámku Lednice určilo výsledky 15. ročníku mezinárodní soutěže vín pořádané v České republice – Oenoforum 2021. Nejlepším bílým vínem soutěže se letos stalo moravské víno, další tři Championi pak putují na Slovensko. Oenoforum je pořádáno Svazem vinařů ČR jako největší a jediná mezinárodní soutěž vín v České republice pod patronátem OIV – Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví.
Titul Champion bílých vín získal Ryzlink vlašský, traditional line, Purmice, výběr z hroznů 2019 z Vinařství Mikrosvín Mikulov. Toto moravské vinařství obdrželo také ocenění za nejlepší kolekci soutěže. Nejlepším červeným vínem soutěže se stal Dunaj 2018 ze slovenského vinařství VINS s.r.o., nejlepším mladým vínem je Veltlínské zelené, akostné 2020 z Panonia Winery/Vinárstvo Golguz a poslední titul Champion za nejlepší cuvée připadl cuvée 3 Burgundy, akostné značkové 2020 z vinařství Víno Mrva & Stanko, a.s.
Naši vinaři zvítězili ve 3 kategoriích:
• V kategorii bílých suchých vín ročníku 2020 zvítězilo víno Sauvignon, pozdní sběr 2020 od Bc. Pavla Tréšková – ENTRÉE vinařství
• V kategorii bílých suchých vín ročníku 2019 a starší zvítězilo víno Ego No. 75 Rulandské bílé, výběr z hroznů 2019 ze Zámeckého vinařství Bzenec
• V kategorii bílých polosuchých vín zvítězilo víno Ryzlink vlašský, traditional line, 2 tratě, výběr z hroznů 2019 z Vinařství Mikrosvín Mikulov
„Letošního, již 15. ročníku soutěže, se účastnilo 560 vín z České republiky a zahraničí. Byla tak naplněna naše dlouhodobá ambice přijímat maximálně 600 vzorků, aby byl dostatečný prostor pro hodnocení a zůstal důraz na kvalitu přihlášených vín,“ sdělil k soutěži Ing. Martin Půček, výkonný ředitel pořadatelského Svazu vinařů a dodal: „jedná se o největší světovou soutěž vín na území České republiky, nad kterou převzala patronát OIV - Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži a proto jsem opravdu velmi rád, že naše moravská vína získala i letos významná ocenění.“
Společnosti TWP Glass a Cork Janosa, které jsou partnery soutěže, se rozhodly podpořit vinaře postižené červnovým tornádem, formou poskytnutí daru v podobě skleniček a zátek a to vinařství Dvořáček LTM, vinaři Richardu Tichému a vinařství Marada.
Vinaři jsou srdcaři!
V rámci soutěže byla také prezentovaná vzniklá iniciativa „Národní den vína a zdraví – vinaři jsou srdcaři“, která si připomíná praxi světoznámého kardiologa, profesora Milana Šamánka a jeho tezi, že přiměřená konzumace vína není organismu škodlivá. Naopak, obohacuje zdravý životní styl a je odvěkou součásti našich kultur. Tuto myšlenku, se kterou se pořadatelé také plně ztotožňují, reprezentoval na soutěži další přední český kardiochirurg prof. Jan Pirk.
„Milan byl úžasný člověk s velkým srdcem a zdravým rozumem. Jako dětský kardiolog a lékař světového významu zachránil život milionů dětí na světě, mimo jiné i založením prvního dětského kardiocentra na světě. A protože i vinaři mají dobré srdce, rozhodli jsme se podporovat dál tuto myšlenku. Našim symbolem je „vinná růže“ a jejím prostřednictvím budou nejen vinaři přispívat na rozvoj Dětského kardiocentra v Motole a léčbu dětských srdíček,“ sdělil David Šťastný, velký kamarád Milana Šamánka, který se rozhodl pokračovat v jeho práci na propagaci zdravého životního stylu, zdravého rozumu a propojení vinařů.
Od letošního roku se tak bude slavit vždy 25. května, v den svátku sv. Urbana, oblíbeného patrona vinařů, také Národní den vína a zdravého životního stylu.
Organizátorem a pořadatelem soutěže je Svaz vinařů ČR. Soutěž podporuje Vinařský fond České republiky, Národní vinařské centrum, o.p.s. a další organizace. Nad soutěží převzal záštitu hejtman Jihomoravského kraje Mgr. Jan Grolich. Generálním partnerem a akci již třetím rokem podporuje společnost Vinařský ráj.
Pro více informací:
Ing. Martin Půček, Svaz vinařů, ředitel soutěže
E-mail: martin.pucek@svcr.cz
Tel.: +420 606 743 231
Jiří Bažant, Omnimedia s.r.o.
E-mail: j.bazant@omnimedia.cz
Tel.: +420 606 282 673
www.vinarskyraj.cz
