Oenoforum 2016 - Czech International Wine Competition

10. ročník

Aktuality

Známe výsledky 11. ročníku Oenoforum 2017

Další aktuality

unie enologů OIV

O soutěži

Oenoforum 2017

Czech International Wine Competition

XI. ročník , 21. - 23. 6. 2017, Slavkov u Brna, Česká republika.

Již 11. ročník jediné OIV soutěže v České republice, jehož pořadatelem je Svaz vinařů České republiky ve spolupráci s Unií enologů České republiky, Vinařským fondem České republiky a Národním vinařským centrem, o.p.s., úspěšně proběhl a zná všech osmnáct oceněných. Ti vzešli z celkem 541 přihlášených vín, z osmi zemí světa.

O vítězi pak rozhodlo v Historickém sále Slavkovského zámku při dvoudenním hodnocení (22. – 23. 6. 2017) celkem 42 degustátorů z devíti nejen evropských zemí.

Spolupráce se špičkovými tuzemskými i zahraničními degustátory byla výborná a ti měli možnost hodnotit vína mimořádných kvalit. V letošním ročníku zvítězili v hlavních kategoriích zahraniční vinaři. A i když bychom přáli tituly šampionů moravským vinařům, letošní výsledky dokládají skutečnou nezávislost hodnocení Oenofora.

Champion white se stalo Chardonnay výběr z hroznů 2015 ze slovenského vinařství Golguz - Hlohovec, Champion red získalo víno Arte Ante 2013 z vinařství Black Sea Gold z Bulharska a v nejpočetnější kategorii Champion young wines 2016 zvítězilo moldavské vinařství IM Vinaria Purcari za víno Pinot Grio de Purcari 2016. Ocenění za nejlepší kolekci letošního ročníku mezinárodní soutěže vín Oenoforum zůstalo doma a získalo ji vinařství Mikrosvín Mikulov. Souhrn všech ocenění je přílohou této tiskové zprávy.

Dle pravidel OIV může organizátor soutěže zveřejnit pouze 30% nejvýše hodnocených vín. Jednotliví přihlašovatelé obdrží hodnocení všech jejich vín na e-mail.

V letošním roce byla mírná většina vzorků z České republiky, přihlášena byla ale i vína ze Slovenska a z Francie, Itálie, Německa, Nového Zélandu a dalších zemí. Díky patronátu OIV je soutěž výjimečná mimořádně profesionálním a náročným hodnocením. V porotě tak zasedají významní evropští vinaři a degustátoři, zástupce OIV (Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži), UIOE (Mezinárodní unie enologů) i nejlepší hodnotitelé z České republiky a Slovenska.

Nad soutěží přijali záštitu předseda vlády České republiky Bohuslav Sobotka, ministr zemědělství Ing. Marian Jurečka, hejtman Jihomoravského kraje JUDr. Bohumil Šimek a starosta města Slavkov u Brna Michal Boudný. Soutěž dále podporují Vinařský fond, Národní vinařské centrum a zámek Slavkov – Austerlitz.

I v letošním roce byly nejčastěji zastoupeny Sauvignony – Sauvignon blanc a Cabernet Sauvignon. Je to logické, protože je zde silná stopa minulosti této soutěže (Sauvignon forum). I když je dnes soutěž otevřena všem světovým odrůdám, stále nejvíce táhnou právě Sauvignony a my jsme za to rádi. Především proto, že jde o odrůdu prakticky s celosvětovým dosahem a také u nás jsou terroir, kde Sauvignony umí a kde směle mohou jít do mezinárodního srovnání. My jim k tomu poskytujeme jedinečný prostor v rámci našeho území. I proto samostatnými kategoriemi vyhlašujeme nejlepší vína z odrůd Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon“, podotýká Martin Půček, ředitel soutěže.

Soutěži samotné předcházela ještě konferenční část. Enologové Andrei Prida (Francie), Miloš Michlovský a Andy Kollwentz (Rakousko) se věnovali tématu Cesty k velkým vínům – víno a dřevo. Součástí každé přednášky byla praktická část – degustace tematických, řečníkem vybraných vzorků. Celá konference měla vysokou úroveň a všichni účastníci si chválili každoročně stoupající kvalitu. Celkem mohli účastníci 18 vín vybraných především Francie, Rakouska a České republiky. Vína zrála v pečlivě vybraných typech sudů z různého druhu dřeva a také různého vypálení. První přednášku vedl Andrei Prida z Francie, který působí ve firmě SEGUIN MOREAU, která je jedním z  nejvýznamnějších světových bednářství.  Pan Prida působí v oblasti vývoje a výzkumu a má zá úkol dostávat výsledky výzkumu do praxe – tudíž do výroby nových sudů. Druhá přednáška pana Miloše Michlovského byla zaměřena na zrání vína v různých sudech. Dvě běžně pěstované moravské odrůdy – Pálava a Chardonnay – zrají v sudech z dřeva různého původu a také jiného vypálení. Poslední přednáška Rakušana byla primárně odrazem bohatých vlastních zkušeností nejen ze sklepa, ale i z vinohradu. Srovnání stejných odrůd z různých vinic, které zrály ve stejných sudech může být velmi zajímavá.

Zástupce OIV deklaroval ihned po skončení Oenofora 2017 velkou spokojenost nad úrovní akce a vyjádřil zájem býti při tom i v nadcházejícím roce.

L'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) je mezinárodní organizace dbající na férovou konkurenci mezi producenty vína a na kvalitu produkovaného vína. OIV byla založena v roce 1924 jako reakce na globální krizi kvality vinic a od roku 2001 je hlavní vědeckou a technickou organizací dbající na kvalitu vinic, vína a jeho zpracování. OIV sdružuje 46 členských zemí, ve kterých se vypěstuje vice než 85 procent světové produkce vína.

Oenoforum 2017 se konalo pod patronací OIV a za podpory Jihomoravského kraje, Vinařského fondu, Národního vinařského centra, Zámku Slavkov - Austerlitz a města Slavkov u Brna.

Přihlásit do soutěže


Objednávka medailí

Vážení vinaři, dáváme možnost objednávky medailí na lahve pro Vaše oceněná vína ze soutěže. Velikost 38*35 mm.

Pokud si chcete medaile objednat, prosím stáhněte si objednávkový formulář v Excelu z následujícího odkazu:

Náhled medaile (38*35 mm)
Objednávka medailí


V případě objednávky většího množství medailí je poskytována množstevní sleva. 

  • Objednávka nad 2000 kusů (libovolné kombinace medailí) - sleva 5%. 
  • Objednávka nad 5000 ks - sleva 10%.
  • Objednávka nad 10000 ks - sleva 15%. 

Objednávka je možná pouze v kusech uvedených v rozevíracím menu v excelovém souboru.

Speciální požadavky na návin na průměr kotoučů prosím uveďte jako součást Vaší objednávky

Cena medaile je stanovena na 2,- Kč bez DPH.

Po vyplnění zašlete formulář na adresu svcr@svcr.cz. Vaše objednávka bude neprodleně zpracována, o termínu dodání budete informováni.


Konference

Mezinárodní vinařská konference při Oenoforu 2017 je jedinečnou příležitostí pro všechny oborové pracovníky. Od vinohradníků, přes enology, až po sommeliery a obchodníky vínem. Příležitostí, která přinaší evropský pohled na zvolenou problematiku daného ročníku.

Tento koncept je podpořen třemi základními faktory:

  • Mezinárodní řečníci jsou vždy voleni dle místa jejich působiště, aby zkušenost a informace, které přináší, mohly býti inspirativní a přínosné pro tuzemské producenty.
  • Součástí konference je praktická část - každá přednáška je opřena o degustaci tematických, řečníkem vybraných vzorků.
  • A v neposlední řadě téma. Voleno tak, aby odráželo vývoj a inovace, ale i ověřené zkušenosti typických producentských zemí.

Téma Mezinárodní konference s tématickou degustací 2017:

Cesty k velkým vínům - "Víno a dřevo"

21. 6. 2017

Harmonogram konference 2017:
 
od 8:00 registrace
 
od 9:00 zahájení konference
 
od 9:30 Andrei Prida - hlavní prezentace / 2 bloky
 
od 11:30 Miloš Michlovský
 
od 12:30 Andy Kollwentz
 
od 13:15 diskuze
 
14:00 závěr
 
Cena konference:
  • Základní cena: 1.290,-
  • Zvýhodněná cena: 690,- / platí pro členy SVČR, UE, ASČR

V ceně je zahrnut odborný program s degustací vzorků, tlumočení, poznámkové materiály, občerstvení v celém průběhu konference.

V případě zájmu o účast na konferenci prosím vyplňte a odešlete dotazník níže. Následně obdržíte výzvu k úhradě.

Podmínkou účasti na konferenci je přihláška a uhrazený poplatek nepozději do 1. 6. 2017. Kapacita konference je 100 osob.

Rezervace

 
 

26. 06. 2017

Známe vítěze prestižní mezinárodní soutěže Oenoforum 2017

Ocenění za nejlepší kolekci letošního ročníku mezinárodní soutěže vín Oenoforum získalo vinařství Mikrosvín Mikulov. Tři hlavní Šampioni letos míří do zahraničí. Individuální úspěchy zaznamenali moravští vinaři v jednotlivých kategoriích. Oenoforum je pořádáno Svazem vinařů ČR jako největší mezinárodní soutěž vín v České republice pod patronátem OIV – Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví.

Šampionem bílých vín se stalo Chardonnay výběr z hroznů 2015 ze slovenského vinařství Golguz - Hlohovec, šampiona mezi červenými víny získalo víno Arte Ante 2013 z vinařství Black Sea Gold z Bulharska a za kategorii mladých vín si Šampiona odváží moldavské vinařství IM Vinaria Purcari za víno Pinot Grio de Purcari 2016.

26. 06. 2017

Rekordní ročník 2017

 Letošní jedenáctý ročník byl rekordní, přihlášeno bylo 550 vín od120 vinařů. Výborná byla také spolupráce se špičkovými tuzemskými i zahraničními degustátory, kteří měli možnost hodnotit vína mimořádných kvalit,“ komentuje soutěž její ředitel a výkonný ředitel Svazu vinařů Ing. Martin Půček a dodává:„Samozřejmě bychom přáli tituly Šampionů moravským vinařům, ale letošní skladba vítězů jen dokládá skutečnou nezávislost hodnocení Oenofora.

09. 06. 2017

Záštita nad letošním Oenoforem

Nad soutěží Oenoforum, která se uskuteční už za necelé dva týdny, převzali záštitu předseda vlády České republiky Bohuslav Sobotka, ministr zemědělství Marian Jurečka, hejtman Jihomoravského kraje Bohumil Šimek a starosta města Slavkov u Brna Michal Boudný. Této skutečnosti si velmi ceníme! 

16. 11. 2016

OIV i tentokrát potvrdilo patronát

Soutěž Oenoforum 2017 i při nadcházejícím ročníku ponese patronát OIV, což je mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži. Tato patronace je udělována pouze velmi prestižním světovým podnikům. Soutěž Oenoforum je jediným projektem v České republice, který se touto spoluprací pyšní. 

14. 10. 2016

Oenoforum 2017 v termínu 21. - 23. června

Svaz vinařů České republiky zahájil přípravy v pořadí 11. ročníku mezinárodní soutěže Oenoforum - Czech International Wine Competition.

Odborná konference i soutěž se v nadcházejícím roce uskuteční v zámeckém areálu ve Slavkově u Brna, a to v termínu 21. - 23. 6. 2017.

26. 04. 2016

OENOFORUM 2016 – CZECH INTERNATIONAL WINE COMPETITION ZNÁ VÍTĚZE

Jubilejní, 10. ročník jediné OIV soutěže v České republice úspěšně proběhl a zná všech sedmnáct oceněných. Ti vzešli z celkem 456 přihlášených vín, z devíti zemí světa. O vítězi pak rozhodlo v lednickém Multifunkčním centru při dvoudenním hodnocení (21. – 22.4.2016) celkem 37 degustátorů z deseti nejen evropských zemí.

Přehled vítězů_Oenoforum 2016



Partneři Oenofora

Pořadatel

Pod patronátem

Za podpory

 

Hlavní partneři

     

Mediální partneři


Kontakt

Provozovatel

Svaz vinařů České republiky
Žižkovská 1230, P.O.Box 34
691 02 Velké Bílovice
svcr@svcr.cz

Konference

Jana Kotlaříková
info a registrace
+420 774 778 815
marketing@svcr.cz

Soutež

Ing. Martin Půček
ředitel soutěže
+420 606 743 231
martin.pucek@svcr.cz

Michal Šetka
ambasador soutěže
+420 603 547 758
michal.setka@gmail.com

PhDr. Martin Chlad
marketingový a obchodní manažer soutěže
+420 774 778 817
martin.chlad@svcr.cz

en